梨のようにほんのり甘い、カブを収穫しました。

すっかり梅雨入りしちゃいましたが、野菜をつくりだしてからは「雨は恵みだな」とひしひし感じるようになった最近です。

2週間ほど前のカブ。葉っぱがもさもさ。

よいっしょっと。

ぽんっ。

どーだ！

自家製のラディッシュと、嫁さんの友人からもらったルッコラと合わせて、カブサラダに。

想像以上にあまくて、甘さ控えめの梨といった感じ。もうちょいで果物と言っても過言じゃない。採れたての野菜が食べられるのは農家（？）の特権ですなー。